在营养界,鸡蛋一直有“全营养食品”的称号,是最接近完美的食物,那么,鸡蛋的热量是多少?鸡蛋的营养价值有哪些?下面一起来看看吧。
鸡蛋的热量是多少
每100g鸡蛋中所含热量大约是147大卡。鸡蛋是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,对人体的健康是非常有益的;此外,鸡蛋的热量相对比较低,食用后一般不会引起肥胖,但鸡蛋中的胆固醇含量也比较高,每个鸡蛋中大约含有186毫克的胆固醇,因此,对于高血压、高血脂、冠心病等患者,应该遵医嘱限制鸡蛋的摄入量。
鸡蛋的营养价值有哪些
1、蛋白质
鸡蛋中蛋白质的含量约13%左右,其可提高机体免疫力和抗病能力,为细胞生长、发育提供支持。
2、维生素
鸡蛋富含多种维生素,如维生素A、维生素E、维生素D等,其中维生素D的含量较高,而且易于吸收,可以促进钙的吸收,强化骨骼和牙齿。
3、胆固醇
鸡蛋中含有的胆固醇和卵黄素等,对神经系统和身体发育有一定作用,卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱,可以促进大脑发育、改善记忆力。
4、碳水化合物
鸡蛋内具有少量的碳水化合物,经消化和吸收可分解为葡萄糖,以便提供能量。
以上就是关于鸡蛋的热量是多少的回答,虽然吃鸡蛋有很多好处,但是在吃的时候也不可以一次性吃太多,希望这篇文章能帮到大家。
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