尿酸是身体嘌呤代谢产物,主要是在肝脏内合成并且通过肾脏排出,一般来讲尿酸会溶于血液并且随着血液通过肾脏排泄出体外,但如果身体的尿酸处于高状态,会让肾脏功能受损而没办法将其排泄出去,也就会堆积在身体内,在尿酸达到一定浓度会形成尿酸结晶,并且随着血液来到关节处而引发炎症并且引发疼痛,而这种就是我们常说的痛风。由于痛风经常反复发作让人还害怕,也都很困扰,其实大多数人不知道痛风主要跟饮食有关系,在日常不注意饮食禁忌会导致它反复出现。
经常吃哪些食物会导致痛风反复?
1、牛肉
牛肉属于高嘌呤食物,它含有的蛋白质比较高,在进入身体后难以消化,而对于痛风患者来讲是一种禁忌食物,大部分人在吃牛肉时会以刷火锅形式进食,也会搭配其他青菜,而同在锅中刷牛肉、刷青菜都会导致过高嘌呤进入身体而引发急性痛风,而且煮牛肉的汤也是高嘌呤物质,都不适合患者食用。
2、酒
不管是任何酒,只要含有酒精都会导致痛风反复出现,酒精进入身体会导致嘌呤不断增加让尿酸上升堆积,而且各种酒类中的啤酒会导致身体内的三磷酸腺嘌呤和苷酸分解增加,这种物质会让嘌呤类物质产生而提高尿酸水平,导致痛风反复出现。
3、各种动物内脏
很多人喜欢吃各种动物内脏,确实各种动物内脏能帮助补血,但却不知这些食物也属于高嘌呤食物,每100克动物内脏中含有250毫克嘌呤,如猪肝、牛肝、猪肠等,长时间摄取会让尿酸持续上升,肾脏在不断受损的情况下也就会引发痛风。
4、海鲜类食物
有调查发现沿海地区人患上痛风的几率会比较高,而这大多数是跟食用海鲜有关系,海鲜中所含的嘌呤是众多食物中最高的,痛风患者如果大量摄取让尿酸得不到控制,痛风也就会反复发作,甚至会伤害肾脏。
5、各种果汁饮料
各种果汁饮料中所含的果糖比较高,虽然果糖不会直接影响尿酸,但会提高身体嘌呤导致尿酸水平不断上升,经常用各种饮料代替白开水的人患上痛风的几率会更高,而且痛风的反复出现会让肾脏不断衰竭,最终带来伤害。
6、高汤类
有很多人喜欢将各种食物烹饪熬煮成汤,如骨头、鸡肉、鱼等,这些汤喝起来虽然美味,但却是痛风患者不能碰的食物,汤中所含的嘌呤物质对控制尿酸极为不利。因为嘌呤易溶于水,在熬煮的过程中食物所含的嘌呤会大量溶解在汤中,饮用后会导致肾脏负担加重,尿酸不断上升。
温馨提示,如果痛风反复出现不要一味使用药物止痛,要了解原因,看自己日常是否经常摄取这些食物,远离它们才能让尿酸得到控制,避免痛风反复出现带来影响和伤害,甚至让肾脏功能持续下降,最后带来痛风性肾病。
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