王先生今年46岁,是一家医疗器械公司的销售经理,在同龄人的眼中事业有成、家庭和睦,不过很多人看不到他需要经常应酬客户到凌晨,熬夜也是家常便饭。
由于工作忙、锻炼少,王先生啤酒肚十分明显,在几个月前单位组织的体检中还被查出了高血脂,甘油三酯水平达到3.6mmol/L。虽然不算特别严重,但医生提醒他要及时控制,进行一定的治疗。
不过,医生提醒后他却依旧不当回事,大概过了3个月后,在一次重要的饭局上,他喝了不少酒,突然感觉胸痛、呼吸难受,随即倒在地上,送去医院的路上人已经不行了。
医生分析认为正是由于王先生未及时控制和治疗,导致最终发生了心梗,失去了性命。
一、甘油三酯超这个数值,离心梗更近
据国家心血管病中心统计数据显示,我国血脂异常人数超4亿人,患病率高达40.4%。要知道血脂异常高会危害到血管健康,还可能引发代谢紊乱,甚至危及生命安全。
血脂是由胆固醇和甘油三酯组成的,而甘油三酯其实就是脂肪,能够固定和保护内脏器官,还能供给与储存能量。人体内的甘油三酯主要有两种来源,一是食物转化,肠道将食物中的脂肪吸收后转为甘油三酯;二是由人体肝脏及脂肪自主合成。
甘油三酯异常一般与遗传、生活环境、饮食、疾病等因素有关,高脂肪饮食或胰腺炎、糖尿病等疾病都可能引发甘油三酯水平异常。
一般情况下,0.45-1.69mmol/L是正常的甘油三酯水平;
甘油三酯水平1.70-2.25mmol/L,属于血脂临界性升高;
2.25-5.6mmol/L,属于血脂升高;
超过5.6mmol/L,那血脂水平非常高,可能会有胰脏炎的风险。
研究发现,当甘油三脂水平超过1.66mmol/L时,心梗风险明显增加。
一项涉及64574名受试者(男性小于55岁,女性小于65岁)的研究,将受试者按照甘油三酯水平分为三组(低于1.02mmol/L、1.02mmol/L~1.66mmol/L、高于1.66mmol/L),经过11年的随访发现,这三组受试者心梗发病率分别是0.23%、0.40%、0.69%。
其中,与甘油三酯<1.02mmol/L的受试者相比,甘油三酯>1.66mmol/L的受试者发生心梗的风险增加了59%。
因此,如果发现甘油三酯水平超过1.7mmol/L就要开始重视了,最好尽早就医,配合医生积极进行治疗和控制。
二、常吃4种食物,或是高血脂“祸根”
甘油三酯水平能预示血脂的健康程度,而日常生活一些高脂肪的食物,或是高血脂的“祸根”。
甘油三酯升高会增加动脉粥样硬化(血稠)的风险,导致血液慢慢沉积在血管壁上,形成动脉血管内壁的小斑块。
之后随着斑块的变大,会使血流速度减慢,甚至发生血管堵塞。若是斑块掉落,血栓还可能随着血流到达脑部、心脏、肾脏、眼睛等多个重要器官,增加脑梗、心梗、肾脏梗死等多种意外。
甘油三酯很容易受饮食的影响,研究发现食用一顿高油脂的饭菜后两三个小时内,人体血液中的甘油三酯水平会升高2-3倍,需要八个小时左右才能恢复正常。
日常常吃以下几种食物,很容易升高甘油三酯!
1、烤肉
动物内脏等高脂肪、高胆固醇的烧烤食物,吃多了会导致血脂升高,经常食用还会增加动脉粥样硬化的风险。
2、酒
酒精会导致甘油三酯水平升高,若是甘油三酯高的人经常饮酒,可能会诱发急性胰腺炎,危及生命安全。
3、油炸食物
各种油条、炸鸡、薯条等油炸食物,虽说使用的是植物油居多,但油脂含量高,吃多了很容易导致甘油三酯水平升高。
4、肥肉
肥肉是肉类中脂肪含量最高的,要想保证血脂正常,平常要少吃猪肉、羊肉、牛肉等红肉,适当多吃一些鸡肉、鱼肉等白肉类。
三、甘油三酯VS胆固醇,哪个危害更大?
甘油三酯和胆固醇都与血脂有关,那这两种物质哪个的危害更大呢?
胆固醇有好坏之分,一种是“好胆固醇”——高密度脂蛋白胆固醇,能够将多余胆固醇运回肝脏,避免动脉粥样硬化的发生,降低心脑血管疾病的发生风险。
另一种是“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇,这种胆固醇在动脉血管中发现内膜有损伤会沉积在血管内膜处,增加动脉粥样硬化的发生风险。
若是动脉粥样硬化发生在为心脏供血的心脏冠状动脉处,那随着斑块的增大,就可能引发冠心病;若斑块形成血栓,将冠状动脉堵住,那就可能引发急性心梗,甚至发生猝死意外;若发生在大脑部位,就可能导致脑梗、脑出血等意外。
不论是甘油三酯还是胆固醇,都会升高血脂,带来不良影响,日常应该怎么降低?
改正饮食习惯
多吃蔬菜、水果、全谷物等食物,建议碳水化合物不超过50-60%,多吃含不饱和脂肪酸的食物,少吃饱和脂肪酸多的食物。
坚持运动
适当的运动不但有助于控制体重,还能降低15-30%的餐后甘油三酯水平,建议每个星期要保证每天大于45分钟、5天左右中等强度的运动锻炼。
控制体重
据统计,每减重1公斤,血清的甘油三酯下降1.5mg/dL,因此超重患者应适当减肥,将体重控制在理想范围内。
药物治疗
如果通过饮食调节、运动、减肥等行为,无法将甘油三酯控制在健康水平,那最好及时咨询医生进行药物治疗,烟酸类、贝特类药物都可以,不过需要遵医嘱服用。
血脂与甘油三酯和胆固醇有关,高油脂的食物摄入过多,会增加高血脂的发生风险。无论是胆固醇高还是甘油三酯水平高,都会导致人体血脂升高,平常一定要养成良好的生活习惯,控制体重,坚持运动,必要时咨询医生进行药物治疗。
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