吃夜宵一时爽，却扰乱血糖？2招把深夜进食的危害降到最低！

现如今，人们的生活越来越丰富多彩，面临的外界诱惑多，尤其是电子产品、KTV、酒吧等。总有那么一群人，一到晚上就变得异常兴奋，根本不想入睡，甚至约着朋友外出吃大排档或烧烤，以至于吃到晚上11：00~12：00。虽然吃夜宵很爽，但却会影响身体健康，增加患糖尿病几率。

为什么吃夜宵会扰乱血糖？

吃饭后胰岛素和血糖发生明显变化。研究发现，体内有一种PER蛋白，吃夜宵对生物钟的影响可以通过PER蛋白上展现出来。胰岛素的作用是调节生物中，非正常时间吃饭可打乱生物钟基础节律，使得昼夜节律发生变化，从而引发一系列危害。吃夜宵可降低胰岛素水平，促使血糖升高，降低葡萄糖耐量;同时也会抑制胰岛素分泌，造成糖耐量受损。

睡觉前两小时吃饭会怎么样？

睡觉前两小时吃饭相当于夜宵，可扰乱正常的吃饭规律，除了促使血糖升高外，也会伤害肠胃，促使结石生成，易诱发或加重失眠，提高患脂肪肝、急性胰腺炎风险。

晚上加餐，如何吃才能降低伤害？

1、早吃

大概吃完饭后两个小时，胃肠道对糖类的消化吸收达到高峰;摄入大量高脂肪食物，大约三个小时左右才能达到高峰，所以睡觉前2~3个小时尽量不要吃任何食物，尤其是21点之后拒绝吃夜宵。

2、做到清淡

晚餐可选择清淡食物，如海鲜辣、面条和粥类;拒绝高糖分、含水量较多的水果，如西瓜;当然也不能摄入太多盐，以免水分长时间在体内潴留，降低睡眠质量，第2天早晨后会出现眼睑肿胀、颜面部浮肿等。远离高脂肪、太油腻、易产气、辛辣刺激性食物，包括洋葱、火锅或烤肉等。如果需上夜班或加班，吃夜宵的重点是饱腹，不妨吃杏仁香蕉燕麦片或全麦面包等，能让全身肌肉得到放松;身体消瘦者不妨合理补充碳水，当然应加强肌肉锻炼;儿童或青少年处于生长发育期，睡觉前可以吃水煮鸡蛋或牛奶等高蛋白质食物。

温馨提示

为了自身健康，降低患糖尿病风险，还需积极戒掉夜宵。尤其是超重或肥胖、体脂率较大者，更应该远离夜宵，以免扰乱血糖和血脂平衡。若睡觉前非常饥饿，可以适当的补充能量，但不能当做正餐吃。